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KALTE VORSPEISEN
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1.
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Lachstatar in einem Kranz aus gemischtem Salat mit Zitronenvinegret
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29zł
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2.
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Tatar aus Rinderfilet mit marinierten Pilzen, Zwiebeln, Cornichons und Kapern
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29zł
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3.
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Rohes Rinderfilet in Scheiben mit marinierten Pilzen, Rukola, Kapern und Parmesan
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29zł
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4.
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Polnische Käseplatte mit Moosbeeren, marinierter Birne und gerösteten Kürbis- und Sonnenblumenkernen
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19zł
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5.
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Ermländisches Schmalz mit sauren Gurken
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9zł
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6.
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Hering in Öl mit in Zitronensaft eingeweichten Zwiebeln und Kapern
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14zł
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SALATE
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1.
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Salat mit gegrillten Hähnchenstreifen, Stangenbohnen, gebackenen Kartoffeln und Knoblauchsauce
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23zł
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2.
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23zł
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3.
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Gemischter Salat mit Spinat, gerösteten Kürbis- und Sonnenblumenkernen, dazu Sprossen, Kräutervinaigrette und Kürbiskernöl
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23zł
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WARME VORSPEISEN
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1.
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Buchweizenpiroggen mit Zander-Frischkäse-Füllung in heller Fischsoße auf Spinatblättern
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21zł
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2.
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Gegrillte Tigergarnelen mit Knoblauchbutter, Salat mit Zitronenvinegret und Toast
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36zł
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FISCHGERICHTE
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1.
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Regenbogenforelle vom Rost mit gegrillten Zucchinischeiben und gebackenen Kartoffeln
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29zł
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2.
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Dorsch
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28zł
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3.
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Gebratener Lachs
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36zł
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4.
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Gebratener Zander mit Ratatouille und Weißweinsoße
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36zł
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SUPPEN
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1.
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Hühnerbrühe mit Teigklößchen
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12zł
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2.
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Pikante Fischsuppe mit Toast
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19zł
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3.
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„Zalewajka“ – saure Mehlsuppe mit Weißwurst, Speck und Ei
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13zł
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4.
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Schwarzsauer mit Kartoffelklößchen und marinierter Birne
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14zł
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FLEISCH - UND WILDGERICHTE
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1.
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Im Ofen gegarter Hähnchenschenkel gefüllt mit getrockneten Tomaten und Paprika dazu Basilikumreis, grüne Bohnen und Tomatensoße
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26zł
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2.
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Gebackene halbe Ente in Eigensaft, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
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45zł
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3.
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Schweinelendchen in Blauschimmelkäse-Soße, dazu blanchierter Brokkoli und geröstete Kürbiskerne
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29zł
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4.
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Kammsteak mit gegrillten Champignons in Grüner-Pfeffer-Soße, dazu gebackene Kartoffeln
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29zł
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5.
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Eisbein nach Art des Hauses in Dunkelbier-Soße gebacken Schmorkohl und Meerrettich
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36zł
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6.
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Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter, gegrillter Zucchini, in Grüner-Pfeffer-Soße, dazu Folienkartoffel
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49zł
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7.
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Tournedos-Steak vom Rinderfilet mit Speckstreifen umwickelt, dazu Portweinsoße, Steinpilze und grüne Bohnen
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59zł
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8.
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Lammrückenbraten mit Austernseitling mit Ratatouille angerichtet, dazu Portweinsoße
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59zł
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9.
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Rehragout mit Blaukraut und Kartoffelgratin
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45zł
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10.
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Hirschrückenbraten mit Waldpilzsoße, gebackenen Kartoffeln, Kräuterbutter und Rosmarin
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69zł
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|
KINDERGERICHTE
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1.
|
Zanderfilet mit Pommes Frites oder Kartoffeln, dazu gekochtes Gemüse
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19zł
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2.
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Hähnchen mit Nudeln in Sahnesoße mit Salat
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15zł
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|
MEHLSPEISEN
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1.
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Piroggen mit Fleisch in Hühnerbrühe
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16zł
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2.
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Piroggen mit Fleisch und angebratenem Speck mit Zwiebel
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16zł
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3.
|
Pfannkuchen mit Weizenkeimen, Spinat und Tomaten, überbacken in Béchamelsoße mit geriebenem Parmesan
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24zł
|
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4.
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25zł
|
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5.
|
Spaghetti mit Gambas, frischen Tomaten, Zucchini und Basilikum
|
29zł
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|
GEMÜSE
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1.
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Gedünsteter Rotkohl
|
6zł
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| |
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2.
|
Gebratene rote Beete
|
6zł
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|
3.
|
Geschmorter Weißkohl
|
6zł
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4.
|
Bouquet aus gekochtem Gemüse
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9zł
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5.
|
Komposition aus Salaten der Saison
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10zł
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6.
|
Grüner Salat mit Sahne oder Sauce Vinegret
|
10zł
|
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|
7.
|
Gurkensalat
|
8zł
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|
BEILAGEN
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1.
|
Kartoffeln mit Butter und Dill
|
5zł
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2.
|
Bratkartoffeln mit Speck
|
6zł
|
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|
3.
|
Gebackene Kartoffeln mit Kräutern
|
6zł
|
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|
4.
|
Kartoffelecken mit Knoblauch
|
6zł
|
| |
|
5.
|
Pommes frites
|
6zł
|
| |
|
6.
|
Kartoffelgratin
|
7zł
|
| |
|
7.
|
|
7zł
|
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|
KAFFEE
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|
1.
|
Schwarzer Kaffee
|
8zł
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|
2.
|
Espresso
|
8zł
|
| |
|
3.
|
Kaffee mit Milch
|
8zł
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4.
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Kaffee Latte
|
12zł
|
| |
|
5.
|
Latte Macchiato
|
9zł
|
| |
|
6.
|
Frappé – Eiskaffee
|
9zł
|
| |
|
7.
|
Cappuccino
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9zł
|
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|
8.
|
Latte Macchiato mit Schokoladensirup
|
12zł
|
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|
9.
|
Kaffee Borgotta – Espresso mit Kakao und Schlagsahne
|
12zł
|
| |
|
10.
|
Kaffee mit Eierlikör und Schlagsahne
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15zł
|
| |
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11.
|
Mandelkaffee - Latte Macchiato mit Amaretto
|
13zł
|
| |
|
12.
|
Irish Coffee – mit braunem Zucker, Whisky und Schlagsahne
|
14zł
|
| |
|
13.
|
|
12zł
|
| |
|
14.
|
|
8zł
|
|
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|
NACHTISCH
|
| |
|
1.
|
Warmer Apfelkuchen mit Schlagsahne und Himbeersoße
|
12zł
|
| |
|
2.
|
Pfannkuchen mit Früchten und Vanillesoße
|
16zł
|
| |
|
3.
|
Eis mit Früchten und Schlagsahne
|
12zł
|
| |
|
4.
|
Bratapfel mit Honig, aromatisiert mit Wodka „Żubrówka“
|
12zł
|
| |
|
5.
|
Eis mit Waldfrüchten
|
10zł
|
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|
TEE
|
| |
|
1.
|
Schwarzer Tee - Assam
|
6zł
|
| |
|
2.
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Earl Grey
|
6zł
|
| |
|
3.
|
AGrüner Tee „Sonne Asiens” – mit Zitrusaroma
|
6zł
|
| |
|
4.
|
Wintertraum – schwarzer Tee mit Zimt
|
6zł
|
| |
|
5.
|
Hagebuttentee mit Hibiskus
|
6zł
|
| |
|
6.
|
Früchtetee – aus natürlichen Früchten
|
6zł
|
| |
|
7.
|
Sommerfrüchte-Tee
|
6zł
|
| |
|
8.
|
Orangen-Vitamin-Tee
|
6zł
|
| |
|
9.
|
Pfefferminztee
|
6zł
|
| |
|
10.
|
Schwarzer Tee mit Rum
|
10zł
|
|
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|
|
| |
|
1.
|
Orangesaft
|
6zł
|
| |
|
2.
|
Grapefruitsaft -- 0,2l
|
6zł
|
| |
|
3.
|
Apfelsaft -- 0,2l
|
6zł
|
| |
|
4.
|
Tomatensaft -- 0,2l
|
6zł
|
| |
|
5.
|
Johannisbeeresaft -- 0,2l
|
6zł
|
| |
|
6.
|
Pepsi cola -- 0,2l
|
6zł
|
| |
|
7.
|
Pepsi cola Light -- 0,2l
|
6zł
|
| |
|
8.
|
7up -- 0,2l
|
6zł
|
| |
|
9.
|
Mirinda -- 0,2l
|
6zł
|
| |
|
10.
|
Mineralwasser -- 0,2l
|
4zł
|
| |
|
11.
|
Mineralwasser -- 0,2l
|
4zł
|
| |
|
12.
|
Lipton Ice Tea -- 0,2l
|
6zł
|
| |
|
13.
|
Schweppes -- 0,2l
|
6zł
|
| |
|
14.
|
Reed Bull -- 0,2l
|
10zł
|
| |
|
15.
|
|
11zł
|
|
| » do góry strony |
|
|
| |
|
1.
|
|
|
| |
|
2.
|
|
|
|
| » do góry strony |
|
BEER
|
| |
|
1.
|
|
6zł
|
| |
|
2.
|
|
8zł
|
| |
|
3.
|
|
10zł
|
| |
|
4.
|
|
7zł
|
| |
|
5.
|
|
7zł
|
| |
|
6.
|
|
7zł
|
|
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|
MET
|
| |
|
1.
|
MET 16% Vol. Dwójniak. -- 100ml
|
8zł
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| |
|
2.
|
Met 16% Vol. Dwójniak. -- 750ml
Die „Lechici” (Lechs Gefolgsleute) kümmerten sich nicht um Wein, da sie im Met ein so wunderbares Getränk hatten“ – so wurde von den Polen im 12. Jahrhundert geschrieben (der Biograph des deutschen Kaisers Otto III.). Dwójniak.
|
60zł
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